Quoi de neuf à Las Vegas ?

Quinze complexes hôteliers et restaurants de Las Vegas sont récipiendaires du Prix Cinq Diamants de l’AAA pour 2011

La ville de Las Vegas comprend désormais quinze complexes hôteliers et restaurants récipiendaires du Prix Cinq Diamants de l’AAA, nombre plus important que n’importe qu’elle autre ville au pays. Au tout début, le CityCenter de Las Vegas avait reçu le Prix Cinq Diamants de l’AAA pour les hôtels ARIA Resort & Casino et Mandarin Oriental Las Vegas. Les récipiendaires de ce prix depuis de nombreuses années comprennent notamment l’hôtel Bellagio (10 années consécutives); l’hôtel Encore et l’hôtel Four Seasons Las Vegas (12 années consécutives); le Skylofts de l’hôtel MGM Grand, l’hôtel Palazzo, l’hôtel Wynn Las Vegas, le Venetian et l’ancien hôtel Ritz‑Carlton Lake Las Vegas. Le Prix Cinq Diamants de l’AAA décerné aux hôtels fait partie des nominations les plus convoitées en Amérique du Nord comme symbole d’excellence dans l’industrie hôtelière. Les restaurants récipiendaires du pPrix Cinq Diamants à Las Vegas, pour plusieurs années consécutives, comprennent le restaurant Alex du Wynn Las Vegas, le restaurant Guy Savoy du Caesars Palace, le restaurant Joel Robuchon du MGM Grand, le restaurant Picasso et Le Cirque de l’hôtel Bellagio. Représentant l’échelon supérieur de l’industrie hôtelière, les récipiendaires du Prix Cinq Diamants de l’AAA représentent seulement 0,5 pour cent de l’ensemble des quelque 31 000 propriétés certifiées par l’AAA à la grandeur des États-Unis, du Canada, du Mexique et des Caraïbes.

Le groupe Angel Management dévoile le nouveau bar Savile Row du Luxor Hotel and Casino

Le groupe Angel Management a dévoilé sa version de Savile Row, un havre de paix intime de 600 mètres carrés, situé dans l’enceinte du Luxor Hotel and Casino, où seuls les membres et les personnes invitées auront accès. L’ancien point chaud de Las Vegas, le Noir Bar, a fermé ses portes le mois dernier pour se préparer à cette transformation. Reflet de la fameuse rue de Londres, Savile Row offrira une expérience « sur mesure » pour sa clientèle variée. Des services VIP personnalisés, un éventail créatif de cocktails, une discrétion assurée et une ambiance chaude y constitueront la norme. Lors de l’ouverture, seulement 300 cartes de membres ont été émises. Les cartes de membre de Savile Row donnent droit au détenteur de faire des réservations, de ne pas faire la file à l’entrée, d’entrer par le « parloir » privé et d’avoir des invités.

Le restaurant La Cave ouvre ses portes à l’hôtel Wynn de Las Vegas

Steve Wynn et Michael Morton (restaurateur) ont ouvert le restaurant La Cave, un mariage parfait entre vins et mets, à l’hôtel Wynn de Las Vegas. En s’inspirant de l’adage latin « in vino veritas » (dans le vin, la vérité), La Cave offre une expérience unique à leurs clients, où ceux-ci peuvent apprécier la variété des plats du menu américain moderne créé par le Chef William DeMarco. La majorité des vins offerts ont été sélectionnés par Danielle Price, La réputée directrice exécutive du vin des complexes hôteliers Wynn, et par Robert Wright, directeur du vin du restaurant La Cave. Ouvert le midi, le soir et pour les « petits creux » de fin de soirée, le restaurant La Cave offre un menu dont l’éventail des plats reflète une influence internationale afin de compléter parfaitement le jumelage des vins choisis par Wright. Le menu est divisé en fonction de l’origine des plats offerts, soit : de la mer, de la ferme, du four, du jardin, du grill, du boucher ainsi que des fromages au lait de vache, de brebis ou de chèvre.

P.J. Clarke’s fait sont entrée au Forum Shops du Caesars Palace

Dans un style vieillot des temps modernes, P.J. Clarke’s a ouvert (le 8 janvier) son premier restaurant dans l’Ouest, au Forum Shops de l’hôtel Caesars Palace. Ouvert depuis 1884 dans la ville de New York, P.J. Clarke’s possède une histoire peu commune qui a séduit les personnalités les plus connues, les moins connues ainsi que tous ceux qui apprécient l’ambiance et le menu offerts dans un vrai « saloon ». Le nouveau P.J. Clarke’s s’étend sur près de 3 600 mètres carrés et peut accueillir 323 clients dans l’enceinte de ses deux salles à manger. P.J. Clarke’s est reconnu depuis des décennies pour son ambiance et la grande qualité de ses metsservies en touter simplicité. Entre autres spécialités, le bar cru accompagné de crevettes et de homard, le pâté au poulet, le fish and chips et le sandwich de crevettes Mile High.

La Galerie des Beaux Arts du Bellagio prolonge l’exposition « Figuratively Speaking »

La Galerie des Beaux Arts du Bellagio est heureuse d’annoncer le prolongement de son exposition actuelle « Figuratively Speaking: A Survey of the Human Form » jusqu’au 27 mars 2011. Depuis son ouverture en mai 2010, cette exposition, organisée en partenariat avec le Musée d’Art Contemporain de San Diego et le Musée des Beaux Arts de Boston, été acclamée tant par la critique que par les visiteurs. À la suite de l’exposition en cours, une exposition intitulée « A Sense of Place: Landscapes From Monet to Hockney », qui présentera un large éventail d’œuvres représentant des paysages. L’ouverture de cette exposition est prévue le 16 avril 2011 et affichera des noms d’artistes renommés tels que Claude Monet, David Hockney, Roy Lichtenstein, Helen Frankenthaler et Sylvia Mangold, pour ne nommer que ceux-là.

Le Dolce Hotels and Resorts de Lake Las Vegas annonce leurs promotions pour les planificateurs de réunions

Les propriétaires du Dolce Hotels and Resorts at Lake Las Vegas lance un défi aux planificateurs de réunions qui consiste à offrir un prix pour la tenue de réunions ou de congrès dans le cadre de leur campagne intitulée : « Faites-nous une offre… elles nous conviennent toutes! » Situé sur le site de l’ancien hôtel Ritz‑Carlton à Lake Las Vegas, le complexe hôtelier rénové ouvrira ses portes, avec à sa tête une nouvelle administration, au cours du premier trimestre de 2011. On invite les planificateurs de réunions à profiter de cette offre spéciale en faisant parvenir leur demande en y incluant les dates, les précisions concernant les repas et autres exigences relatives à la réunion, et de proposer le prix qu’ils croient être juste pour l’ensemble de la demande. L’équipe de l’hôtel évaluera toutes les demandes et travaillera en vue de coordonner les préparatifs entourant la réunion et en respectant les exigences incluses dans la demande.

La boîte de nuit Cabo Wabo du Planet Hollywood Resort offre des prix spéciaux pour les enterrements de vie de jeune fille

La boîte de nuit Cabo Wabo du Planet Hollywood Resort and Casino offre désormais des prix spéciaux pour les enterrements de vie de jeune fille. La future mariée et ses amies pourront s’amuser toute la nuit au Sammy Hagar’s Vegas Cantina, en vivant une expérience VIP « tout compris», pour seulement 25 $ par personne. Il leur sera offert un repas, des cocktails et une ambiance électrifiante incluant du karaoké et des spectacles sur scène.


ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX

Las Vegas accueillera le concours Miss America 2011

L’hôtel Planet Hollywood Resort & Casino de Las Vegas accueillera, le 15 janvier prochain, le concours Miss America 2011 qui sera diffusé en direct sur le réseau ABC.

Les cinquante-deux finalistes se feront compétition dans la course pour remporter la couronne et le titre de Miss America 2011. L’organisation Miss America est l’un des programmes qui se sont le plus démarqués à l’échelle du pays et l’un des plus grands donateurs de bourse d’études pour les jeunes femmes au monde. L’an dernier, l’organisation Miss America et tous ses organismes satellites ont offert plus de 45 millions de dollars en argent et en bourse d’études. Le concours annuel se tiendra à Las Vegas pour la sixième année consécutive. Les juges participants comprennent des célébrités telles que Joy Behar, Miss America 1990 le docteur Debbye Turner Bell, Marc Cherry, Tony Dovolani, Marilu Henner, Taryn Rose et Mark Willis.

CONGRÈS ET RÉUNIONS

La Professional Convention Management Association (PCMA) organisera plus de 3 000 professionnels dans le domaine de l’organisation de congrès et de réunion lors de sa conférence annuelle intitulée « Convening Leaders » qui se tiendra du 9 au 12 janvier à l’hôtel MGM Grand.
Les 18 500 membres de l’Association internationale des produits promotionnels visiteront le Centre des congrès de l’hôtel Mandalay Bay entre les 10 et 14 janvier.

Plus de 55 000 personnes sont attendues lors de l’édition 2011 de la foire commerciale sur la chasse, la pêche et le plein air qui aura lieu au Centre des congrès et d’exposition Sands du 18 au 21 janvier.

Le Centre des congrès de Las Vegas accueillera les 55 000 participants à l’édition 2011 de l’exposition World of Concrete du 18 au 21 janvier.

Le World Market Center organisera sont exposition hivernale annuelle du 24 au 28 janvier et attend plus de 50 000 participants.

Le Centre des congrès de Las Vegas accueillera 40 000 participants dans le cadre de l’exposition internationale sur le chauffage, la climatisation et la réfrigération qui se tiendra du 31 janvier au 2 février.