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A la découverte des îles Fidji

A la découverte des îles Fidji
Par Nathalie De Grandmont --

Béni par des températures tropicales à l'année, l'archipel des iles Fidji compte plus de 300 îles et îlets, dont seulement une centaine sont habités. Bien que l'île principale (Viti Levu) soit plus développée et commerciale, plusieurs autres petites îles possèdent encore une nature abondante et grandiose, sans parler des plages et des splendeurs sous-marines. Tout cela servi par un peuple coloré et fort hospitalier, qui nous accueille avec de sympathiques " Bula" ! (bonjour!) qui deviennent vite contagieux.


12/07/2011




Melià Cuba: un belle histoire qui a commencé il y a 22 ans

La modestie, le respect et la confiance étaient inscrits dans le plan d'affaires

Melià Cuba: un belle histoire qui a commencé il y a 22 ans
Deux hauts dirigeants de Melià Hotels International Cuba ( Melià Cuba) étaient de passage à Montréal la semaine dernière. Lors de l'entrevue qu'ils accordaient à J'ai mon voyage ! (md) dans les bureaux lavalois de la chaîne, Francisco Camps Orfila, vice-président de Mélià Cuba et Gabriel Garcia Llabrés vice-président ventes et marketing , on levé un coin de voile sur la recette du succès de Melià, dans ce pays. Les deux hommes, sont originaires de l'Espagne tout comme Marti Aragonès, le directeur commercial de Melià Cuba au Québec . Trois Catalans ! Les débuts , il y a 22 ans, ne furent pas facile racontent-ils.


12/12/2011















Vous lisez J'ai mon voyage!

Une série d'évènements excitants se prépare à Hong Kong pour cet automne



Communiqué du Bureau de Tourisme de Hong Kong

L’automne est la saison parfaite pour une visite à Hong Kong. Et comme l’été tire à sa fin, c’est le moment de penser aux événements excitants d’automne qui sont actuellement en train de se préparer dans toute la région.

Depuis des siècles, le Festival de la Mi-automne, d’une durée de trois jours, est l’une des célébrations chinoises les plus importantes. Et, bien entendu, les traditions se poursuivent durant l’année 2010. La lune dicte la date: le festival débute au moment où la population accueille la pleine lune au 14ème jour de la huitième lune de l’année. Puis le festival se poursuit jusqu’au 16ème jour. Confus ? Il n’y a aucune raison de l’être car nous sommes là pour vous donner les dates exactes, qui sont du 21 au 23 septembre. Toutefois, en fait, les festivités s’échelonnent sur dix jours, débutant le 14 septembre et connaissant leur apogée durant ces trois jours déterminés par la lune.

Plusieurs activités marquent ces jours spéciaux qui, selon la tradition, célèbrent l’abondance des récoltes. L’un des aspects les plus attrayants de cette célébration est la présence des lanternes : des lanternes pour amuser les enfants, des lanternes que l’on promènent dans les rues par tous les membres de la famille et des étalages de lanternes thématiques immenses qui décorent une multitude de sites. Les magasins d’un bout à l’autre de la ville vendent une variété de lanternes, alors tout le monde peut prendre part aux festivités. Ce n’est pas tout : l’événement est également la fête des gâteaux de lune. Ces gâteaux, jadis utilisés par les Chinois rebelles Hans pour passer des messages secrets sous les yeux de leurs chefs mongols, sont aujourd’hui échangés pour transmettre des bons vœux et pour porter chance. Et puis il y a l’excitante danse du dragon de feu intitulée Tai Hang Fire Dragon Dance – une tradition vieille de 100 ans dont l’origine remonte au temps où un dragon fait de gazon, parsemé de bâtons d’encens et entouré de pétards, était conçu pour éloigner la peste qui avait fait des ravages dans un village Hakka. En 2010, cette danse colorée prendra place chaque soir du 21 au 23 septembre; le dragon mesurera 67 mètres de long et sa tête pèsera 48 kg. Il sera porté par 300 artistes et quelque 72 000 bâtons d’encens seront brûlés au cours des trois soirs. Après la danse, le dragon sera amené à la mer, symbolisant son retour au ciel après avoir chassé la peste.

Pour les visiteurs qui seront à Hong Kong durant le Festival de la Mi-automne, un dépliant spécial sera disponible dans les Centres des visiteurs du BTHK, un Guide de voyage numérique sera aussi offert au téléchargement et le Programme « Meet & Greet » sera en vigueur à l’Aéroport International de Hong Kong.

Quelques semaines seulement se seront écoulées après le Festival de la Mi-automne que déjà, le calendrier pointera une autre célébration – l’Halloween. Bien entendu, cette fête n’est pas une célébration traditionnelle chinoise, mais cela n’empêche pas que les fêtes de l’Halloween de Hong Kong soient les plus gigantesques en Asie ! Les décorations et les activités spéciales qui se tiendront à différents endroits jusqu’au 31 octobre débuteront aussi tôt que le 24 septembre. Au menu : un bourdonnement d’Halloween festif qui envahira toujours plus la ville à mesure que le jour J approchera. Le 16 septembre, Disney inaugurera son Village Fantôme sous l’appellation ‘Tribal Burial Ground of Adventureland’, où explorateurs « morts », malfaisants peu commodes et fêtes dansantes sous le thème Inferno Dance Parties seront de la partie. De son côté, l’Ocean Park donnera le coup d’envoi, le 23 septembre, à ses festivités entourant le 10ème anniversaire de son « Halloween Bash », mettant à l’avant plan plus de 20 attractions hantées et 444 personnages ‘fantômes’. Puis, le 24 septembre, la ‘terreur’ débutera chez Madame Tussauds alors que seront lancées leurs activités « terrifiantes ». De plus, du 22 octobre jusqu’au soir de l’Halloween, des spectacles de rue et une « parade de fantômes” prendront place sur l’Avenue des Stars.

En bout de ligne, la soirée sinistre du 31 arrivera… Une nuit “fatale” de festivités et de plaisir, de spectacles de rue et de parade de fantômes, de citrouilles éclairées et de pommes décorées. Une nuit de fêtes et de costumes absolument fous, de la nourriture et des boissons thématiques offertes dans les différents bars et restaurants de la ville. Se trouver à Hong Kong le jour de l’Halloween ou durant les semaines qui précèdent ce jour spécial est toujours une promesse de procurer aux visiteurs des souvenirs d’Halloween parmi les meilleurs de leur vie.

Puis voilà que novembre sera à nos portes, et à Hong Kong, cela annonce un mois spécial à la grandeur de la ville – le Mois de la Gastronomie et du Vin. En fait, cet événement longue durée sera lancé le 28 octobre avec le Festival de la Gastronomie et du Vin de Hong Kong, d’une durée de quatre jours. Ces jours, aussi occupés que fascinants, seront remplis de dégustations de vins et de séances d’initiation, de démonstrations culinaires et dégustations de mets, le tout soutenu par une animation live continue. Ce Festival sera un événement en plein air qui se tiendra sur la Promenade West Kowloon Waterfront, où près de 200 kiosques à vin et nourriture agrémenteront le décor offrant une vue spectaculaire sur le port. Ce rendez-vous confirmera une fois de plus le statut de Hong Kong de « Capitale culinaire de l’Asie ».

Une fois que ce Festival prendra fin, le Mois de la Gastronomie et du Vin sera lancé. Ce rendez-vous compte sur l’implication des restaurants et des hôtels à travers la région et propose des tours thématiques ainsi qu’une grande variété d’autres offres alléchantes. Voilà une occasion merveilleuse pour apprécier le meilleur de ce que Hong Kong a à offrir.

De si nombreux festivals, de si nombreuses fêtes… ou plutôt tellement à manger et à boire! Mais ce n’est pas tout. Tout au long de l’automne, les visiteurs et les habitants de la ville peuvent profiter de diverses opportunités pour faire quelques exercices au grand air. Du 7 novembre au 5 décembre, il y aura un événement d’un tout autre registre intitulé “Great Outdoors Hong Kong!”. Il s’agira d’une célébration mettant en lumière tout ce qui est “vert” et géographiquement unique dans la région. Il y aura des randonnées pédestres guidées pour tous les niveaux physiques et tous les âges, incluant le transport gratuit vers et au départ des différents points de départ et d’arrivée et ce, pour les cinq célèbres sentiers pédestres et au cours de tous les dimanches du 7 novembre au 5 décembre. (L’inscription à l’avance sera requise auprès des Centres des visiteurs du BTHK.) Le premier anniversaire du Géoparc National de Hong Kong sera également souligné et un guide intitulé Great Outdoors Hong Kong! sera également disponible à travers la région. Ce guide détaillera les sentiers pédestres des régions, les îles et autres attractions « vertes ».

Oui, sans aucun doute, les jours plus frais et colorés d’automne constituent un moment merveilleux pour visiter Hong Kong; une belle occasion pour apprécier les nombreuses bonnes choses de la vie dans l’un des décors les plus mémorables au monde.

(fin du communiqué)

Jeudi 2 Septembre 2010 - 11:27


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