Béni par des températures tropicales à l'année, l'archipel des iles Fidji compte plus de 300 îles et îlets, dont seulement une centaine sont habités. Bien que l'île principale (Viti Levu) soit plus développée et commerciale, plusieurs autres petites îles possèdent encore une nature abondante et grandiose, sans parler des plages et des splendeurs sous-marines. Tout cela servi par un peuple coloré et fort hospitalier, qui nous accueille avec de sympathiques " Bula" ! (bonjour!) qui deviennent vite contagieux.
Melià Cuba: un belle histoire qui a commencé il y a 22 ans
La modestie, le respect et la confiance étaient inscrits dans le plan d'affaires
Deux hauts dirigeants de Melià Hotels International Cuba ( Melià Cuba) étaient de passage à Montréal la semaine dernière. Lors de l'entrevue qu'ils accordaient à J'ai mon voyage ! (md) dans les bureaux lavalois de la chaîne, Francisco Camps Orfila, vice-président de Mélià Cuba et Gabriel Garcia Llabrés vice-président ventes et marketing , on levé un coin de voile sur la recette du succès de Melià, dans ce pays. Les deux hommes, sont originaires de l'Espagne tout comme Marti Aragonès, le directeur commercial de Melià Cuba au Québec . Trois Catalans ! Les débuts , il y a 22 ans, ne furent pas facile racontent-ils.
Air France présentera les bonnes tables et les ateliers culinaires de Montréal en Lumière 2012
Air France a annoncé sa participation à MONTRÉAL EN LUMIÈRE 2012 par le biais de deux volets exclusifs: les Bonnes Tables Air France et les Ateliers culinaires Air France.
La compagnie aérienne participera à la promotion de la tradition culinaire en présentant les Bonnes Tables Air France dans 48 restaurants montréalais qui accueilleront les chefs invités par le festival. De plus, le transporteur présentera les Ateliers culinaires Air France, une nouveauté au festival en 2012. Ces 9 ateliers, ouverts au public, permettront à 24 personnes par séance de prendre un cours de cuisine dans une ambiance conviviale et de vivre une expérience enrichissante.
‘Nous sommes heureux de renouveler notre engagement pour une dixième année auprès de MONTRÉAL EN LUMIÈRE et particulièrement fiers d’associer notre marque au nouveau volet des Ateliers culinaires’ a déclaré Fabien Pelous, Vice-président et Directeur général d’AIR FRANCE KLM au Canada.
A bord de ses avions, le temps d'un voyage, Air France propose à ses clients de vivre des moments privilégiés de plaisir et de détente. Les menus sont conçus de manière à pouvoir satisfaire toutes les demandes. Inspirés de la cuisine française et traditionnelle, ils séduisent les clients qui y sont attachés. Quant aux vins, grâce à Olivier Poussier consacré meilleur sommelier du monde à Montréal en 2000, ils reflètent la grande diversité des cépages français et pour donner le meilleur d'eux mêmes, menus et vins sont mis en harmonie.
La 13e édition de MONTRÉAL EN LUMIÈRE en Lumière se tiendra du 16 au 26 févier 2012 et mettra en vedette les régions belges de Wallonie-Bruxelles.
Air France offre des vols quotidiens au départ de Montréal et Toronto à destination de Paris-Charles de Gaulle d’où des correspondances en TGV vers la gare Bruxelles-Midi sont accessibles. Une seule réservation suffit pour l’ensemble du voyage avion et train, quel que soit le sens du parcours.
Cancun: le Festival Food & Wine vu de l'hôtel Me Cancun (reportage)
Cancún veut faire évoluer son image
Par David Nathan Cancun accueillait il y a quelques jours la première édition du Wine and Food Festival , une nouveauté qui devrait contribuer à la montée en gamme de la destination, estiment les organisateurs. J’ai eu le privilège d’y assister à l’invitation de l’hôtel Me Cancún.
Le ME Cancún
Avant d'être le ME Cancun, nom qu'il porte depuis 2007, l'établissement s'appelait le Melia Turquesa. Le changement de nom a eu lieu suite à l'ouragan Wilma. Le ME a adopté une formule tout-inclus le 1er janvier 2011.
Martinique : Bains de soleil et bons gueuletons sur l'Ile des fleurs...
Par Nathalie De Grandmont---- Située dans les Antilles françaises, la Martinique - qu'on surnomme aussi l'île des fleurs - possède plusieurs cordes à son arc. En effet, la nature n'y est pas allée de main morte, en la garnissant de montagnes et d'une végétation spectaculaires, notamment dans le nord du pays (voir reportage précédent). Mais au sud de Fort-de-France, les forêts tropicales cèdent leurs place à des anses et des plages, qui font aussi le bonheur des vacanciers.
Par David Nathan --- Dans le cadre d'un voyage organisé par Sultana Tours en collaboration avec l'office du tourisme Tunisien et le réceptif TWS, c'est à un retour dans le passé de 1 800 ans auquel nous prenons part mercredi dernier en visitant les ruines de l'amphithéâtre El Jem. un monument du IIIe siècle de toute beauté parfaitement conservé. Contrairement à de nombreux autres sites touristiques, nous croisons sur celui-là plusieurs touristes.
Le Qatar: un petit pays, qui voit grand...(reportage)
Par Nathalie De Grandmont ---- Tout comme son transporteur national, Qatar Airways, le Qatar connaît, lui aussi, une croissance incroyable. Manifestement, ce petit émirat (gouverné par l’émir Hamad bin Khalifa Al Thani ) ambitionne de devenir un carrefour de plus en plus important dans le golfe persique et l'hôte d' événements internationaux majeurs. Sa capitale, Doha, est donc devenue une véritable fourmilière d' ingénieurs, d'architectes et d'entrepreneurs des quatre coins du globe, qui en font fait un lieu aux accents et aux saveurs multiculturels, il va sans dire...